Golden Stream
Pack de 12 botellas (-10%)
Mas de Salamó Golden Stream
Aceite de oliva extra virgen de oliva arbequina, maduración tardía.
Dulce y afrutado con regusto de plátano y almendra.
Golden Stream es la expresión de las aceitunas arbequinas de maduración tardía recolectadas desde finales de noviembre y diciembre, justo antes de las primeras heladas y nieblas persistentes que comienzan a cubrir nuestros campos. Si optamos por esperar hasta el final de la temporada es para dejar que los árboles maduren el fruto y logren el sabor más dulce posible.
En el momento de la recolección, las aceitunas se han vuelto magenta, una clara indicación de que la fruta está completamente madura y lista para ser recolectada.
Es un zumo afrutado de aceituna dorada, suave y dulce con regusto a almendra y plátano, un aceite de oliva virgen extra muy equilibrado apto para todo tipo de platos.
